Bún bò màu tím trên phố núi Đà Lạt

Chủ nhân quán bún màu tím ở Đà Lạt chia sẻ, sợi bún bò màu tím không làm ảnh hưởng đến hương vị của món bún bò.

Quán Phố trên con đường Huỳnh Thúc Kháng, phường 4, TP. Đà Lạt không khó tìm, nhất là khi quán được phủ bởi một màu tím dễ nhận thấy. Du khách đến đây một phần do hiếu kỳ với món bún bò màu tím của quán.

Được biết, sợi bún có màu tím do được ngâm trong lá cẩm. Chị Trần Thị Tố Huyền (1975) chia sẻ về món bún tím: “Sợi bún được ngâm trong lá cẩm khiến nhiều người ghi ngờ không giữ được hương vị đặc trưng của bún bò. Nhưng thực chất, việc ngâm trong lá cẩm giúp sợi bún dai hơn, hoàn toàn không làm thay đổi mùi vị của sợi bún”.

Món bún màu tím được phục vụ trong thố đá
Món bún màu tím được phục vụ trong thố đá

“Ban đầu, thực đơn món bún tím sẽ thay đổi luân phiên, có ngày là bún sườn, hôm sau là bún gà. Nhưng về sau tôi nhận thấy bún bò mới là món du khách quan tâm nhiều nhất nên quyết định làm ra món bún bò tím.”, chị Huyền chia sẻ thêm.

Quán Phố đã mở cửa được 2 năm nhưng do dịch covid-19, tình hình buôn bán khó khăn nên gia đình chị Huyền quyết định cho ra món ăn đặc biệt để thu hút khách du lịch cuối năm.

Thái Thị Ánh Linh (1998, Đà Nẵng) có dịp du lịch đến Đà Lạt và biết đến món bún bò tím qua mạng xã hội. Linh chia sẻ: “Mình rất thích không gian và nghĩ đây cũng là điểm đặc biệt nhất của quán vì mọi thứ đều màu tím. Các món ăn đa phần hơi mặn so với khẩu vị của mình nhưng bù lại, chất lượng dịch vụ của quán tốt.”

Trái với khẩu vị của Ánh Linh, bạn Đặng Nguyễn Thảo Nhiên (1995, Lâm Đồng) lại rất thích các món ăn ở đây. Thảo Nhiên cũng đánh giá tốt chất lượng phục vụ của quán.

Ngoài bún bò tím, quán còn phục vụ trà, sữa cũng đều màu tím. Đặc biệt, tất cả khách đều được chiêu đãi món sữa khoai môn nóng. Giá của các món ăn tại quán giao động từ 35.000 – 40.000 đồng.

Đừng bỏ lỡ những tin tức về du lịch Đà Lạt của iDalat.vn nhé, chúng tôi luôn cập nhật những chuyến du lịch tự trải nghiệm, chia sẻ những hình ảnh có giá trị, những chuyến review tour du lịch Đà Lạt và còn nhiều hơn nữa trên Blog iDalat.vn!
Follow chúng tôi trên: Facebook, Pinterest, Google News.

Võ Thị An Trường
Võ Thị An Trường
Mỗi lần đến đây, tôi cứ như đã lạc nhịp bởi vẻ đẹp của thành phố Đà Lạt, chỉ muốn đi mà chẳng muốn về. An Trường rất thích Đà Lạt, check-in địa điểm mới và ghi lại những khoảnh khắc đẹp mắt cho độc giả.

Bài viết về Đà Lạt gần nhất!

Du lịch Đà Lạt vào tháng nào?

Đà Lạt gần đây có gì?

Du lịch bụi Đà Lạt một mình có gì vui? Đi đâu? Ở đâu? Ăn gì?

Du lịch bụi Đà Lạt là một xu hướng đang rất thịnh hành hiện...

“Quẩy mạnh” chuyến du lịch Đà Lạt 2 ngày 1 đêm giá chỉ từ 990k

Đà Lạt có rất nhiều địa điểm du lịch, đấy là một lợi thế...

14 Nhà nghỉ giá rẻ ở Đà Lạt gần chợ đêm giá chỉ từ 70.000đ

Bạn đang có đang lên kế hoạch cho chuyến đi du lịch Đà Lạt?...

Các điểm check in mới ở Đà Lạt 2020 níu chân giới trẻ

Đà Lạt (Lâm Đồng) níu chân du khách bởi cảnh sắc đẹp, nhiều điểm...

13 Homestay Đà Lạt view săn mây đẹp nhất 2022

Đà Lạt, thú vui tuyệt nhất là mỗi sáng được nằm ườn ra rồi...

Top 10 khách sạn có view đẹp ở Đà Lạt check in siêu ảo

Đà Lạt đang gây sốt trong cộng đồng giới trẻ và dân chuyên du...

Bình luận

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây