Bún bò màu tím trên phố núi Đà Lạt

Chủ nhân quán bún màu tím ở Đà Lạt chia sẻ, sợi bún bò màu tím không làm ảnh hưởng đến hương vị của món bún bò.

Quán Phố trên con đường Huỳnh Thúc Kháng, phường 4, TP. Đà Lạt không khó tìm, nhất là khi quán được phủ bởi một màu tím dễ nhận thấy. Du khách đến đây một phần do hiếu kỳ với món bún bò màu tím của quán.

Được biết, sợi bún có màu tím do được ngâm trong lá cẩm. Chị Trần Thị Tố Huyền (1975) chia sẻ về món bún tím: “Sợi bún được ngâm trong lá cẩm khiến nhiều người ghi ngờ không giữ được hương vị đặc trưng của bún bò. Nhưng thực chất, việc ngâm trong lá cẩm giúp sợi bún dai hơn, hoàn toàn không làm thay đổi mùi vị của sợi bún”.

Món bún màu tím được phục vụ trong thố đá
Món bún màu tím được phục vụ trong thố đá

“Ban đầu, thực đơn món bún tím sẽ thay đổi luân phiên, có ngày là bún sườn, hôm sau là bún gà. Nhưng về sau tôi nhận thấy bún bò mới là món du khách quan tâm nhiều nhất nên quyết định làm ra món bún bò tím.”, chị Huyền chia sẻ thêm.

Quán Phố đã mở cửa được 2 năm nhưng do dịch covid-19, tình hình buôn bán khó khăn nên gia đình chị Huyền quyết định cho ra món ăn đặc biệt để thu hút khách du lịch cuối năm.

Thái Thị Ánh Linh (1998, Đà Nẵng) có dịp du lịch đến Đà Lạt và biết đến món bún bò tím qua mạng xã hội. Linh chia sẻ: “Mình rất thích không gian và nghĩ đây cũng là điểm đặc biệt nhất của quán vì mọi thứ đều màu tím. Các món ăn đa phần hơi mặn so với khẩu vị của mình nhưng bù lại, chất lượng dịch vụ của quán tốt.”

Trái với khẩu vị của Ánh Linh, bạn Đặng Nguyễn Thảo Nhiên (1995, Lâm Đồng) lại rất thích các món ăn ở đây. Thảo Nhiên cũng đánh giá tốt chất lượng phục vụ của quán.

Ngoài bún bò tím, quán còn phục vụ trà, sữa cũng đều màu tím. Đặc biệt, tất cả khách đều được chiêu đãi món sữa khoai môn nóng. Giá của các món ăn tại quán giao động từ 35.000 – 40.000 đồng.

Đừng bỏ lỡ những tin tức về du lịch Đà Lạt của iDalat.vn nhé, chúng tôi luôn cập nhật những chuyến du lịch tự trải nghiệm, chia sẻ những hình ảnh có giá trị, những chuyến review tour du lịch Đà Lạt và còn nhiều hơn nữa trên Blog iDalat.vn!
Follow chúng tôi trên: Facebook, Pinterest, Google News.

Võ Thị An Trường
Võ Thị An Trườnghttps://idalat.vn/
Mỗi du khách đến đây sẽ phải lạc nhịp bởi vẻ đẹp của thành phố Đà Lạt, chỉ muốn đi mà chẳng muốn về.

Bài viết về Đà Lạt gần nhất!

Du lịch Đà Lạt vào tháng nào?

Đà Lạt gần đây có gì?

7 địa điểm du lịch Đà Lạt 1 ngày checkin thả ga thiệt hại chỉ từ 130k

Du lịch Đà Lạt trong ngày luôn nhận được sự quan tâm của nhiều...

Đồi Thiên Phúc Đức: Nơi dành cho những kẻ lãng du

Giữa không gian tịch mịch, đồi Thiên Phúc Đức nằm lặng lẽ hướng về...

Hồ bơi không nước ở Đà Lạt hút khách ‘sống ảo’

Hồ bơi không nước ở Đà Lạt trong biệt điện Trần Lệ Xuân trở...

Ăn gì khi đi du lịch Đà Lạt trong ngày?

Đến với Đà Lạt bạn sẽ say đắm ngay với nền ẩm thực phong...

Bí quyết săn mây tại Đà Lạt ngon lành cành đào

Chơi vơi giữa mây trời lãng đãng, hòa mình vào khung cảnh thơ mộng...

Các quán bánh mì xíu mại ngon ở Đà Lạt cho bữa sáng

Nếu chưa biết thưởng thức món ngon nào khi du lịch Đà Lạt (Lâm...

Bình luận

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây